- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥39800.00
1-9台
¥36000.00
≥10台
产品规格
规格: SH-6P海鲜烘干机
海鲜烘干机 大型工业用海鲜烘干机设备厂家
海鲜干制过程决定海鲜的品质,温度控制的好,干制后海鲜色泽和营养成分就好。大量实验证明:低温烘干海鲜(温度在常温到40摄氏度之间),海鲜含高蛋白不宜高温烘干,但若烘干温度过低而时间并没做明显调整,烘干出的海鲜容易产生花心,花心海鲜不宜食用和存放,时间越长,花心部分会酶变,浸发后会发出臭味。
在海边的渔民有时候捕了酞多海鲜,为了方便保存,就会做成干货,海鲜干货种类很多,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门,高中低档次的都有。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。
海鲜昂贵的价格与制作和烘干工艺也密不可分,下面广州守恒就带大家来了解一下烘干温度对海鲜的影响:1、中温烘干鱼胶(温度在40-75之间):中温烘干鱼胶是 合适的烘干温度, 高温度不宜超过75烘干时间在15小时之内,根据时间调节温度和湿度。2、高温烘干鱼胶(温度在75以上):鱼胶属于高蛋白产品不适合高温烘干,温度过高水分流失时会带走大量的营养成分,水分流失过快也会影响鱼胶的形态。高温烘干的鱼胶复水性差,不易涨发食用价值低。
守恒空气能高温热泵烘干机,带有独特智能化温湿控制系统,可以准确控制烘干温湿度及烘干时间,可以严格按照烘干工艺进行精确烘干,因此烘干品质好,保留了成品的色、香、味、形,腐竹的损耗小,效果明显优于传统的晾晒烘干法。因此,大部分海鲜加工厂家仍采用热泵海鲜烘干机来干燥海鲜,彻底解决海鲜生产效率低,劳动强度大,有效成分损失大等特点。
广州守恒科技有限公司是专业的空气能热泵烘干设备制造商,公司位于广州市荔湾区,凭借多年的行业经验,守恒公司生产的空气能热泵烘干机可满足各种海鲜类干燥工艺要求,为您提供专业的环保节能烘干方案。公司配有行业内大型实验热泵烘干机,广州守恒的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
以上就是广州守恒为大家介绍的海鲜烘干机,海鲜烘干机设备厂家,欢迎咨询了解!
-
18680535595
-
0757-85888346
海鲜干燥机 海鲜烘干机 大型工业用海鲜烘干机设备厂家
¥ 36000.00 ~ ¥ 39800.00
¥ 36000.00
1055台可售
询价单发送成功~