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山东丰泰单宁酶厂家 食品级单宁酶厂家 高含量单宁酶生产

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可售数量: 9999千克

山东丰泰生物科技有限公司

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山东济南

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10.0

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又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该对带有两个基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉米曲霉生产。可用于处理啤酒单宁蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。


单宁酶示例图1


单宁酶示例图2

单宁酶示例图3

单宁酶示例图4

类别 单宁酶
型号 食品级
品牌 丰泰
酶活力 250u/g
酶活力保存率 95
砷含量 0
有效物质含量 99
重金属 0
产品规格 25*1
CAS 9025-71-2
产地 山东
是否进口
货号 2325
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-16159
产品名称 单宁酶
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