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供应食品级普鲁兰多糖 丰泰普鲁兰多糖食品级普鲁兰多糖

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¥300.00

1-24千克

¥180.00

≥25千克

产品规格

可售数量: 6568565千克

山东丰泰生物科技有限公司

10年

经营年限

山东济南

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。  

(1)食品品质的改良剂和增稠剂。   

(2)用于防止氧化的水溶性的包装材料。   

(3)主食、糕点的低热能食品原料。

产品添加量

使用产品

用量()

 效 用

果汁饮料

0.1-0.3

增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、无冰凌

冷冻甜食

0.1-0.2

结合水、产生稠度及细腻度、防脱水

烘焙食品

0.5-1.5

果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体

0.5-1.5

甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料

0.01-0.3

悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味

0.1-0.3 

利于成型、防止析水 

方便面

0.2-0.3

增加韧性

香肠

0.2-0.3

利于成型、灌肠、保持水份与油性

肉罐头

0.1-0.2

便于调料、使汤冻化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、防脱水收缩

医药、化妆

0.2-1.0

定型剂、悬浮剂、保湿剂

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好

宠物罐头

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料

0.5-2.0

粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料,鱼药

石油业

0.2-0.4

具有良好的流变形

农药

0.1-0.3

适用于农药胶悬剂及各种水剂,具有良好的稳定性

 

指标

规格

外观

白色或类白色粉末

pH (10 水溶液)  

4.5-6.5

粘度(cst 10wt,30)

100-180

灼烧残渣

0.3

水分

6

总氮含量

0.05

重金属类

重金属

10ppm

0.5ppm


普鲁兰多糖.jpg

主要有效成分 普鲁兰多糖
级别 食品级
品牌 丰泰
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB2760-2011
主要用途 食品增稠剂
CAS 9057-02-7
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