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现货供应大包装抗坏血酸 质优价廉

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辽宁沈阳

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产品属性

 维生素C又称抗坏血酸,是使一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸又分L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于脂溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。

外观:无色晶体

沸点:无

熔点:190192

酸性:维生素C分子结构中的烯二醇基,尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响,酸性较强(=4.17);C2位OH由于形成分子内氢键,酸性极弱(=11.75)。故维生素C一般表现为一元酸,可与碳酸氢钠作用生成钠盐。

紫外线吸收 值:245nm

荧光光谱

激发波长:无

荧光波长:无

英文名称:Vitamin C

CAS号50-81-7

抗坏血酸3.jpg

 

型号 食品级
品牌 东药
含量 99%
有效物质含量 --
产品规格 食品级/医药级
执行标准 国标
主要用途 食品添加剂
CAS 50-81-7
名称 抗坏血酸

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