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产品规格
可售数量： 8778575千克
L-脯氨酸
分子式：C5H9NO2
分子量：115.13
质量标准： AJI92
项 目 | 指 标 |
含量 | 99.0101.0 |
比旋光度[α]20D | -84.5°-86.0° |
干燥失重、 | 0.30 |
透光率 | 98.0 |
氯化物(以Cl计), | 0.02 |
硫酸盐 (以SO4计), | 0.02 |
pH 值 | 5.96.9 |
铁 (以Fe计), | 0.001 |
重金属 (以Pb计), | 0.001 |
砷 (以As2O3计), | 0.0001 |
灼烧残渣, | 0.10 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
铵盐 (以NH4计), | 0.02 |
性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。无臭，有较强甜味。溶点200（分解）。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水（154.56g/100ml.20),不溶于乙醇。
用途：营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。
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15662658391
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0531-82066716
供应优质L-脯氨酸，食品级L-脯氨酸丰泰L-脯氨酸生产厂家
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