【烙馍机器圆形水烙馍机培训万年红全自动烙馍机厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_炊事设备

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烙馍机器圆形水烙馍机培训万年红全自动烙馍机厂家

¥ 4800.00

1台起订

产品规格

规格: TL-200

河南万年红机械设备有限公司

采通通 6 年实名企业

10年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

万年红圆形烙馍机愿与您真诚合作、共创美好未来深受新老用户的好评，揉面，大家应该都会，达到三光就合格了，即盆光，面光，手光。把面揪成等份，准备好了就开始烧开水，水要多放，因为时间长。趁烧水的空隙擀出一个烙馍来。水开，放上蒸笼和屉布。没做过的难得应该就是放馍了，因为你一旦放不好就决定这次的烙馍失败。所以，烙馍捧在手上一点点的放进去还是算窍门的。不要自作聪明的一下子把馍全擀出来，我这样一边放一边擀是有原因的，因为个要在下次锅开才能放进去，原因是水蒸气顶上来不会粘在一起。所以，象我这样擀一个放一个，是很科学的。等后一个也放进去了，就盖上盖子，蒸十分钟，然后不掀锅盖虚蒸三四分钟。要说烙饼馍的黄金搭档要看下面了。把菜放在烙馍上。用手卷起即可食用。

万年红圆形烙馍机使用操作简单效率高上面用一块大点的保鲜膜盖住，免得干皮。在醒面的时候，就可以把平底锅放火上加热了。炭火，不过，现在好多地方都用煤气烙馍了。火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干，不好吃不说，吃起来也费劲儿。火大了，馍容易糊。所以烙馍时，火候的掌握很重要，锅的受热一定要均匀。锅的温度差不多了，就开始擀面团了。一般用像橄榄状一尺来长的擀面杖擀，会擀的人不用手转，只需一推一拉间，面团就自动转圈了。面团擀开了，就转着圈子的擀外沿，擀一圈后，馍就擀好了，馍的厚度非常均匀也很薄，然后用擀面杖来放到平底锅上烙。几秒钟后，见馍泡起来就用竹片把它翻一面再烙，两面都起馍花了，馍就烙熟了。基本上不到一分钟就能擀一个馍。