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厂家直销食品级 护色.保鲜.防腐异VC钠 D-异抗坏血酸钠

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可售数量: 10998千克

嘉祥县大海化工有限公司

14年

经营年限

山东济宁

所在地区

10.0

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产品属性


D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,1水溶液的PH值为6.5-8.0。
QQ图片29

应用领域:
   1.肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,改善风味,切口不易褪色。
   2.腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
   3.冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
   4.啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵
   5.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。
   6.水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
   7.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。

型号 食品级
品牌 华源生物
含量 99(%)
有效物质含量 99(%)
产品规格 25公斤一袋
执行标准 国标
主要用途 食品
CAS 2+8+9
名称 抗坏血酸
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