【出售二手斩拌机，二手变频斩拌机，二手食品设备】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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出售二手斩拌机，二手变频斩拌机，二手食品设备

¥ 8800.00

1台起订

产品规格

规格: 齐全

梁山再航二手设备购销有限公司

采通通 7 年资质认证实名企业

7年

经营年限

山东济宁

所在地区

10.0

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产品属性

1、斩拌机是生产肉糜类产品（粉肠、西式香肠、午餐肉）的关键设备，经去皮、去骨整选的肉块，倒入慢速回转的斩肉盘内，斩拌轴（其上一般安装２６把刀片）在斩肉盘内高速旋转，对物料进行切削，将肉块斩切成肉糜，并可与配料一起斩拌。斩拌机是一种兼具斩拌、搅拌、乳化等多功能的机械； 2、斩拌机有常压式斩拌机和真空斩拌机两种，真空斩拌机于在负压下工作，不但清洁卫生，且因物料分子体积膨胀，与切刀的接触面积增加，使斩切后的颗粒更细，乳化效果更佳，同时，由于物料中的氧气被抽出，使加工后的产品色泽鲜艳，风味和新鲜度能较长时间保持，是今后应优先开发和推广的机型，在午餐肉罐头生产线上采用真空斩拌机，可以取代绞肉机和真空搅拌机，使工艺路线将更短、更加合理。

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