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¥38000.00
1台起订
¥37500.00
≥2台
产品规格
规格: SZ-5000
一、产品简介:
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。
工作原理:
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。是中央厨房果蔬清洗流水线不可缺少的一部分。
应用领域:
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青和海鲜蒸煮,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
二、技术参数:
三、机器图片:
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13792645707
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0536-6088033
龙虾漂烫机 小龙虾蒸煮漂烫机流水线 顺泽销售龙虾成套加工设备
¥ 37500.00 ~ ¥ 38000.00
¥ 37500.00
10台可售
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