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顺泽销售20L台湾烤肠斩拌机 腊肠斩拌机 小型变频调速斩拌机

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¥11000.00

1台起订

¥10500.00

≥2台

产品规格

规格: SZ-20L

诸城顺泽机械有限公司

11年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

 厂家直销20L台湾烤肠斩拌机 腊肠斩拌机 小型变频调速斩拌机示例图1
厂家直销20L台湾烤肠斩拌机 腊肠斩拌机 小型变频调速斩拌机示例图2

斩拌机产品介绍:

   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水, ,辅料一起搅拌均匀该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

 

斩拌机特点:

1选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高,

2 斩刀选用材料经特殊工艺加工而成,斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。

3 斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
5.该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠

6.配有出料器,出料方便、干净.

斩拌机可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。

 

 该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。

 

斩拌机不锈钢高速斩拌机主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等

       其次,该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求,是值得广大客户信赖的优质品*.它的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥,像是 、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。  斩拌机的斩刀选用的是进*材料经过特殊工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器,出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,更容易被人体吸收,添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合,*终得到的产品肉质鲜嫩、口感好,成品出率也高。

注意事项:

   用户在使用中,要严禁将硬性物品放在机器的周围,以免金属器具掉入锅内,造成道具的损坏,影响机器的正常工作,造成危险。在工作时,如果遇到杂物进入机器内部,一定不能把手直接伸进到锅内,以免损伤手。这时,用户可以先关闭机器的开关,待机器停止完全后,再进行处理。*三,在设备的上面,不要放任何物品,以免这些物品掉入锅中,影响产品的质量和造成险情。另外,在机器启动后,工作人员要规范操作电盘,注意防水,避免发生短路,造成电流外漏,发生漏电和电器损坏的等问题。如果工作过程中,需要将高速刀转至低速刀时,工作人员一定要先按停刀按钮,3秒后,再次启动,以免直接的转换,造成电机的损坏。

 实物拍摄:

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品牌 顺泽
型号 SZ-20L
加工定制
种类 斩拌机
售后服务 质保一年 终生维护
产品别名 小型斩拌机
电压 380
功率 1.85
产品用途 打浆
外形尺寸 770*650*980
净重 500
包装 拉伸膜
适用范围 西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备
营销 新品
订货号 349
货号 449
是否跨境货源
物流 可提供
材质 304不锈钢
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