- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥34.00
1-24千克
¥31.00
25-999千克
¥29.50
≥1000千克
产品规格
可售数量： 9799千克
明胶 食用明胶
含量：99
包装：25kg/袋
分子量：50000－60000
cas：9000－70－8
性状：白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末。几乎无臭、无味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水，冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多的水溶液。不溶于乙醇、、及其他多数非性有及溶剂。
比琼脂的凝固力弱，浓度5一下时不凝固。通常以10-15的溶液形成凝胶。凝胶化温度随浓度及共存盐类的种类、浓度溶液的pH等因素而异。溶解温度与凝固温度相差很小，约30溶解，20-25时凝固。其凝胶比琼胶柔软，富有弹性，口感柔软。其水溶液长时间沸煮，因分解而性质发生变化，冷却后不再形成凝胶，如再加热则变成蛋白和胨。明胶溶液如受甲醛作用，则变成不溶于水的不可逆凝胶。
用途：增稠剂，稳定剂，澄清剂，发泡剂。
明胶是亲水性胶体，具有保护胶体的性质，可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。又为电解质，故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块，用作酒类、酒精的澄清剂。
尚有稳定泡沫的作用，本身也有起泡性，尤其在凝固温度附近时，起泡性更强。黏度因分子量分布情况而异，黏度与凝胶强度尚受pH、温度、电解质等的影响。
包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
美图王购买须知： 1、注意由于拍摄角度、光照的因素，可能会导致实物和图片有些不一样，请以实物为准 2、本店铺支持7天无理由退换服务，在签收之日起7天内可享 3、本店合作快递为申快递。默认发申通快递，如有不能到达的，地区或因其他特殊原因需要发其他快递，请主动联系我们客服更改，因更换快递导致价格成本提高，需要补上对应的差价， 具体需要跟客服协商。包邮产品除黑龙江、山西、青海、甘肃、吉林、内蒙古、辽宁，、宁夏、新疆等偏远地区和港澳需要加收运费，其他地区均免邮，详情请咨询 。 4、产品均由仓库严格检查后打包出发，但避免产品在物流中途出现问题，请亲们收到产品先验收产品，确认产品完好无损，再签收，如产品有任何问题请先拒签，再时间与我们旺旺联系 5、我们致力于为客户提供优质快捷的快递服务，因快递公司与我们公司为合作关系而非我们公司直接经营，所以我们只承诺发货时间，无法对到货时间做出具体承诺；店内客服所提供的到货时间，都是我们依照过往经验所得，仅供客户参考！不能作为退款依据。
全康现货供应 食品级 明胶 博洋 增稠剂 120/160/180/200/220动力 当天发货 量大从优
¥ 29.50 ~ ¥ 34.00
¥29.50
9799千克可售
询价单发送成功～