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¥ 22000.00 ~ ¥ 38000.00
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产品规格
规格: CT-RB12 CT-RB6
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种 多的一大类产品。
热泵腊肠烘干机可适用于:腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等腊味烘干。采用热泵烘干机烘干后的腊味口感好,外形美观,风味独特,烘干成本低。
腊肠烘干过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发酶、不发酵、不变质也息息相关。
腊肠烘干工艺:
1、物料装入烘干房后,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。预热后,温度到45到50度,湿度控制在50到55。
2、温度控制在52到54度,湿度控制在45左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。
3、这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38左右。腊肠 终烘干至所需要的水分。
部分行业、部分客户应用案例
重庆无花果开发有限公司
坚持无花果为特色,生态环境为先导,乡村农家为原味的理念,创建 的三峡无花果生态特色旅游园,拟定总投资5000万元。在统一规划,分步实施,科学发展的原则下,分三步建设。
黄果树药材有限公司:主要经营“原材料、生产辅料、运营设备等软胶囊”等产品,采用现代提取纯化工艺及软胶囊生产技术,生产出适应临床及市场需要的高附加值药品,依托贵州当地中药材资源,是具有高科技含量的产业化优势项目。
热泵烘干机原理:
近几年,一种新型的、低能耗、迎合环保需求的烘干机逐渐走进了人们的视野当中,从 初的怀疑、试用、改进、提升到被大部分人接受。它,就是我们行业所说的热泵烘干机,又被称为空气能烘干机。
那么,热泵烘干机的工作原理究竟是怎样的呢?下面将详细解答。
热泵烘干机工作原理是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,气体温度可达100-110,如此高温的气体通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干,烘干房内被加热的物料水分蒸发,通过除湿机除湿或抽湿机排至烘干房外,从而达到干燥的目的。
通俗理解为:
热泵烘干机原理和我们家用空调相类似,我们知道家用空调分为室内机与室外机,当空调进行制冷时,室内机源源不断地向室内提供冷气,而室外机也在源源不断地排出热空气。
那么,我们热泵烘干机就是和空调工作原理是一样,只是我们需要的是他所排出的热空气(当然,空调排出的热空气温度较低,热泵烘干机排出的热空气高)。
热泵烘干机主要组成部分:
1、热泵烘干机组。主要由压缩机、制冷剂、蒸发器、冷凝器(换热器)、链接管路、控制系统
2、烘干房。
3、物料架。
热泵烘干机特点:
1、安装方便。
2、节能。耗电量仅为电加热器的1/4;同燃 、燃气烘干机相比,可节省60左右的运行费用。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
5、自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业,自动控制温度、湿度、烘干时间等。
6、适用范围广,可广泛适用于10-70烘干温度的所有物料。
广州驰腾能源科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业,公司拥有一批专注于高温热泵、电热、太阳能、微波、红外等技术研发与应用的工程技术人员,公司生产的烘干、热水系列设备。
广泛应用于化工、食品、水产品、海产品、农副产品、中药材、木材等行业;酒店、学校、、电镀厂、屠宰场等场所。
公司位于广州市番禺区洛浦街,距离“南浦地铁站”仅5分钟车程,“广州南站”10分钟车程,“火车站、汽车站”车程皆在30分以内,且紧邻东新高速“南浦”出口,交通十分便利,全程高速直达“广州白云国际机场”。
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长期供应 腊肉烘干机腊肉腊肠烘干机 牛肉烘干设备 食品烘干机
¥ 22000.00 ~ ¥ 38000.00
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