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产品规格
可售数量: 105229千克
品名:藻酸丙二醇酯
包装:纸板桶
规格:25 KG
储存:遮光、密封、干燥处保存。
CAS号:9005-37-2
详细介绍:
藻酸丙二醇酯
别名:褐藻酸丙二醇酯
性状:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。常用于乳酸饮料,果汁饮料等低PH值范围的食品。
酯化度/% ≥ 80.0
不溶性灰分/% ≤ 1.0
干燥失重/% ≤ 20.0
用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。
鉴定方法:①取1 g/100 mL试样液10 mL,加1mL (5g/100 mL),于沸水浴中加热约5min。冷却后加1mL稀 试液(1g/L 溶液),应生成凝胶状沉淀。
②取1g/100 mL试样液5mL,加1mL9.5%乙酸铝溶液,应生成凝胶状沉淀。
包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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15662658391
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0531-82066716
丰泰,食品级藻酸丙二醇酯,供应优质藻酸丙二醇酯,藻酸丙二醇酯生产厂家
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