【宜昊添价格走势富马酸富马酸的作用酸度调节剂生产厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_酸度调节剂

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宜昊添价格走势富马酸富马酸的作用酸度调节剂生产厂家

¥35.00

1-49千克

¥32.00

50-199千克

¥30.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 8888888千克

江苏宜昊添生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

8年

经营年限

江苏苏州

所在地区

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产品属性

富马酸品名：富马酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸

富马酸英文：Fumaric acid

富马酸分子式：C4H4O4

富马酸颜色和性质：富马酸外观为无色晶体。富马酸可溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

富马酸在食品中用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。富马酸有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同时，它有涩味，是酸味强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。

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