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黄原胶用于饮料添量-黄原胶批发商-黄原胶生产厂家

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可售数量: 8888888千克

江苏宜昊添生物科技有限公司

8年

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江苏苏州

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产品属性


黄原胶品名:黄原胶、汉生胶、黄胶

黄原胶英文名称:Xanthan gum

黄原胶化学式:C35H49O29

 根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)中规定:黄原胶可用于饮料;面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黄原胶在食品工业中是理想的增稠剂、乳化剂和成型剂,用途多。


黄原胶作为蛋糕的品质改良剂,可以增大蛋糕的体积,改善蛋糕的结构,使蛋糕的空隙大小均匀,富有弹性,延长蛋糕的货架保质期。奶油制品、乳制品中添加少量黄原胶,可使产品结构坚实、益切片,更易于香味释放,口感细腻清爽。加入啤酒中可使其产泡效果。黄原胶还用于罐头、火腿肠、饼干、点心、方便面、果冻和肉制品等食品中。


四、黄原胶包装和贮存条件:


1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。


2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 黄原胶颜色和性质:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结


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主要有效成分 黄原胶
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂
品牌 宜昊添
产品规格 1*25
执行标准 GB
CAS 11138-66-2

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