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产品规格
规格: 6P蘑菇烘干机 蘑菇烘干机主机
厂家报价大型空气能蘑菇烘干设备 蘑菇烘干机 节能环保
蘑菇的种类繁多,常见的有香菇,草菇,木耳,银耳,竹荪,松茸等。为了便于储存和运输,每年都有大量的蘑菇需要干制。蘑菇含水量大,不易贮存,故常制成干菇,利于长期保存,蘑菇烘干技术非常重要,它对蘑菇形状、色泽、香味起关键作用。这个过程中,如果采用传统的晒干,需要大量的场地和人力,并且靠天吃饭,如果用烧柴或煤来进行烘干,其过程又会产生污染,都有一定的局限性。采用热泵型蘑菇烘干机烘干才能保证质量。所以,广州守恒科技有限公司向广大用户推荐一款节能环保, 除湿型的蘑菇烘干设备。
蘑菇烘干机,采用空气能蘑菇烘干设备加工出的菇类产品品质好,档次高,蘑菇烘干房无污染,热效率高。本机占地面积小、投资小、能效率高、产量大、可连续运转;结构优良、操作简单。配合IPAD风格的无人值守系统,设定好温度和时间后,机器自动运转,不需要派人看守。
蘑菇烘干设备以及蘑菇烘干工艺技术:
1、蘑菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。也可以将修整过的鲜蘑菇摊在竹筛上,在太阳下晒4~6小时,使菇体初步脱水后再进行烘干,既可以降低烘烤成本,也可以保证干菇的质量。
2、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,较湿的蘑菇可以为30℃,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3~4个小时。一般每小时温度升高1~2℃,温度要逐步升至40℃左右。
3、恒速烘干期:烘干到4~5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭三分之一,此阶段一般烘干3~4个小时。
4、烘干期:烘干8~9小时时,温度要逐渐升到55~60℃,这时进气孔和排气孔要关闭二分之一,回温孔开启二分之一,此阶段一般烘干1~2小时。
5、蘑菇烘干设备完全烘干期: 后1个小时,温度应控制在60~65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
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18680535595
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0757-85888346
蘑菇烘干机 厂家报价大型空气能蘑菇烘干设备 节能环保
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1055台可售
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