【柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房】价格_批发_厂家_参数_图片_箱式干燥设备

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柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房

¥ 14800.00 ~ ¥ 39800.00

1台起订

产品规格

规格: 3P柿饼烘干机（家用型） 6P柿子烘干设备（可放400KG) 推车+托盘

广东中烘守恒节能设备有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

10年

经营年限

广东佛山

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房示例图7

柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房

空气能柿饼烘干设备在使用过程中不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干机烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，柿饼烘干房特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房示例图8

柿饼烘干设备以及柿饼加工烘干工艺技术：

1、清洗削皮：将选好的柿果，用清水冲洗干净沥干，然后用削皮刀去皮。削皮注意用力均匀，使果皮薄厚一致，以不漏削、不断皮为宜，一般果皮越薄越好。若出现断皮、漏削，要及时弥补，保持果肉光洁平滑。
2、烘干压捏：此阶段烘干分成两次进行，次烘干柿果进入烤房后，迅速升温至50度左右，烘干时间约12小时。干燥柿饼时，防霉十分关键，稍有不慎，即会在几个小时内造成整个烤房中的柿果霉烂损失。取出柿果，堆捂数小时以回软，然后进行次捏饼，捏饼时用力要适度，做到果肉捏散而皮不破。具体捏法是：两手握果纵横捏，随捏随转，直到内部变软，柿核歪斜为止。

次烘干将捏过的柿果，再次送入烤房，升温至55度，持续15小时左右，使柿果再次快速脱水35%停烤取出烘干后的柿果，经再次堆捂，回软后进行次捏饼。至此，柿饼基本成型。
3、烘干整形：将熏好的柿果进行充分烘干，烘干的时间12小时，温度保持45°左右。此时已到烘制后期，脱水比较慢。烘干的程序是：柿饼软硬一致而富有弹性，含水量在35%左右。果实胶着程度而定，一般烘干到果肉充分胶着、柔韧性较好时为止。将烘干好的柿果进行整形，一般加工的形状根据加工规格质量而定，多制成中间薄、边缘厚的圆形，并且厚度保持在1.5厘米以上。
柿饼烘干机智能全自动柿子烘干设备果脯柿子空气能热泵烘干房示例图9

柿饼烘干机的使用经验：
柿饼的生产周期如果使用传统的自然晾晒，所需时间为一个多月。如果使用柿饼烘干机，则可以缩短到2-3天，而且在质量上优于自然晾晒的柿饼。根据我们的使用经验，在脱涩期温度不能超过45度，湿度保持32度上下。前期烘烤期排湿不能太大，以免结皮太早以及影响回软进程；次捏饼，次捏饼，手要轻，力要匀！在大量脱水期高温度建议不能超过65度，湿度不能高于45度。

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