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现货供应 食用色素赤鲜红着色剂 水溶性色素【赤藓红】

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可售数量: 9983千克

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江苏盐城

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8.0

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现货供应 食用色素赤鲜红着色剂 水溶性色素【赤藓红】示例图2

 

别名:赤鲜红,赤藓红,酸性红 51,赤藓红,赤鲜红,藻红B
CAS号: 568-63-8
分子式: C20H6I4Na2O5
分子量: 879.86
性质:红色至红褐色粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐氧化还原性好,耐细菌性和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
用途:用于角质素和粘液。用于调味酱时 使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅 使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用), 用量0.10g/kg。现货供应 食用色素赤鲜红着色剂 水溶性色素【赤藓红】示例图14



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