【批发工业真空腌制机酱牛肉卤肉加工设备小型肉制品加工设备糟卤牛肉加工设备价格】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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批发工业真空腌制机酱牛肉卤肉加工设备小型肉制品加工设备糟卤牛肉加工设备价格

¥ 4800.00 ~ ¥ 12.90万

1台起订

产品规格

规格: 30L滚揉机 50L拌馅机 50L真空拌馅机 DN700-1200杀菌锅 DZ-400/2S真空包装机切丝机

山东同昌机械有限公司

采通通 6 年实名企业

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

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牛肉干加工工艺

选肉→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库

工艺操作要点

清挑选原材料

一般是选牛的臀部肉和后腿，剔去筋膜，采用卫生检疫合格的牛肉，腥而不臭，牛

肉颜色呈红褐色，组织硬而有弹性。质量好的牛肉其肌肉组织之间含有脂肪，脂肪

颜色为白色，且较硬、未满一年的小牛肉色呈淡红色，水分多、脂肪少。冻牛肉需

要解冻机进行解冻，解冻机可确保冻牛肉从中心到表面解冻均匀，保持牛肉的新鲜

状态。牛肉的汁液流失极少，减少营养成分的损失，降低失重率，同时确保牛肉卫

生无死角，满足食品安全卫生要求。

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新建 PPT 演示文稿 (3)

山东同昌食品机械有限公司地处风景秀丽的胶东半岛，位于的恐龙之乡、中国龙城--山东省诸城市。本公司是一家具有20多年历史的老牌食品机械生产厂家，集研发、设计、生产、销售、售后于一体的企业。公司培养了一批高素质管理人才、技术过硬的技术工人队伍、诚信敬业的销售团队、负责守时的售后人员，逐渐将公司品牌推向全国。

公司现有产品涉及到真空包装机械、肉制品加工机械、丸子生产机械、蔬菜清洗设备、油炸设备、高温杀菌设备、巴氏杀菌设备、奶吧店成套设备、乳品杀菌灌装生产线、果酒杀菌灌装生产线、饮料杀菌灌装生产线、血豆腐生产设备、鱼豆腐生产设备等12个系列160余种专业设备。

公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。众运愿与新老客户真诚合作，与时俱进，共创辉煌。