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¥ 4800.00 ~ ¥ 37500.00
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产品规格
规格: 150型烟熏炉 30L液压灌肠机 50拌馅机 DN700-1200杀菌锅 DZ-400/2S真空包装机 ZB20斩拌机 电动1型扎线机
(1)红肠:
工艺流程:绞肉 → 拌馅 → 灌肠 → 扎线 → 烟熏 → 包装
配套设备:冻肉绞肉机 → 拌馅机 → 液压灌肠机 → 扎线机 → 烟熏炉 → 真空包装机
(2)风干肠:
工艺流程:切丁 → 拌馅 → 灌肠 → 扎线 → 烟熏 → 包装
配套设备:切丁机 → 拌馅机 → 液压灌肠机 → 扎线机 → 烟熏炉 → 真空包装机
(3)小肚肠:
工艺流程:绞肉 → 拌馅机 → 拌馅 → 灌肠 → 烟熏 → 包装
配套设备:冻肉绞肉机 → 拌馅机 → 气动定量灌肠机 → 烟熏炉 → 真空包装机
注:以上设备,根据不同工艺流程,可以通用。
我们常用的腊肠加工设备有:切丁机、搅拌机、灌肠机、扎线机、烟熏炉等,这些肠类加工设备是按各种香肠要求选择的。如果香肠肉馅需要很细腻的就不需要切丁机,可以选择绞肉机、斩拌机之类的:绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、烟熏炉等。如果使用的肠衣是蛋白肠衣,还可以加上自动剪肠机。本公司所有设备均采用304不锈钢材质,不生锈,耐腐蚀,符合食品机械加工要求,请客户放心选购。
我们公司可按客户要求订做成套肠类加工生产线。主要适用于:香肠、红肠、腊肠、蒜蓉肠、鸭血肠、风干肠、糯米肠、鱼肠、海鲜肠、菜肠、粉肠、松江肠等大小型肠类。
1.绞肉机:把原料肉、冷冻肉绞成丝或者肉丁,颗粒。
2.斩拌机:在肉丝、颗粒的基础上在剁成肉糜肉酱【按需要可不用斩拌机】
3.搅拌机:有真空功能的和非真空的,主要用于各种肉馅搅拌混合。
4.灌肠机,款式多样,建议真空灌肠机或者液压灌肠机,不能用气动灌肠机,气动灌肠机打结效果太差
5.香肠扎线机,也叫腊肠扎线机
6.烟熏炉:熏蒸、上色都可以。
腊肠红肠烟熏设备 小型红肠松花肠生产加工设备 香肠灌肠机 广式腊肠灌肠生产线设备 羊血肠多功能灌肠机
¥ 4800.00 ~ ¥ 37500.00
¥ 15000.00
2台可售
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3台可售
¥ 37500.00
1台可售
¥ 4800.00
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2台可售
¥ 12000.00
2台可售
¥ 30000.00
6台可售
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