切肉片机，切肉丁机，切肉丝机一次成型，肉丁，片，丝都是可以调节的，一机多用。由底座、园盘壳体、旋转盘、立刀、园盘切丝刀体、横切断刀体、传动系统和电器控制系统组成。切丁机可以分为一次性切成丁的切肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机、砍排机等。切丁机台骨架均为不锈钢材质，经久耐用。入料口处有微动开关，操作安全。切丁速度快，可抵25-50人工作量。切丁机的工作原理是利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。 1、旋转零件和高压电源，维修设备时，首先要断开和锁上电源，并且目视确认设备已经完全停止之后，切丁机方可取下盖板和防护板。2、启动设备时，中央厨房必须先手盘同步带轮，确保切片装置内无异物时，方可启动电源。3、注意日常清洗，以防产品过量积聚在切割零件上，影响切割效率。清洗时，不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件，必要时，用木质或塑料工具刮铲。4、设备每运行4小时后，必须对设备进行润滑。5、每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道，保持切丁机的干净。6、每次使用后，应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专用工具，以免伤手），并进行适当的清洗。当切丁机重新装配时，切丁机须用无毒无味的食物油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便。7、每两周给齿轮与链条注油一次。8、切丁机各种刀具的修磨。 

切肉丝机是您加工肉食的理想设备，切肉丝机价格合理.适合于大小型加工厂，根据您不同需要，鲜肉切丝机可以提供方便您家用或商用的机型，切肉丝机完全采用不锈钢材质精密加工而成，运行时可以通过调整厚度控制阀旋转来调节切片的厚度，已达到不同切片的厚度要求。担任切割时，肉料推杆做步进运动保障切割尺寸正确，切出来的肉丝工整整齐，机器机身表面经过抛光处理光洁大方.非常人性化的固定的工作台设计，工作环境的的改善，极大地提高了您的工作效率，肉料推杆做步进运动保障切割尺寸正确，大型切肉丝机切出来的肉丝工整整齐，机器机身表面经过抛光处理光洁大方，鲜肉切丝机非常人性化的固定的工作台设计，切肉丝机价格合理.工作环境的的改善，切肉丝机极大地提高了您的工作效率，方便加料，这就提高了工作效率，本切肉机工作效率高、运转平稳、噪音低、故障率低、易于清洁、安全可靠.美观豪华,切丁机切肉机电机罩部分采用不锈钢材料.