【黄芪胶食品级黄芪胶黄芪胶生产厂家量大从优】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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黄芪胶食品级黄芪胶黄芪胶生产厂家量大从优

¥45.00

1-24千克

¥40.00

25-99千克

¥35.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 963582414千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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产品属性

供应麦芽糖醇食品级麦芽糖醇麦芽糖醇厂家直销含量99示例图1

中文名称：黄芪胶

中文别名：黄蓍树胶粉

英文名称：Gum tragacanth

本品为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

用途：增稠剂

未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状，通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片，厚度为0.5 ～2.5mm。白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水，但其中部分黄芪胶糖（bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度极高，pH值为5 ～6，pH值为5时粘度大，pH值对粘度稳定（可至pH值为2）。添加1000倍的水后搅拌，则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纤维素产生）。不溶于乙醇，于60%（W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

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