【供应食用防腐剂纳他霉素食品级纳他霉素生产厂家直销含量99%】价格_批发_厂家_参数_图片_防腐剂

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供应食用防腐剂纳他霉素食品级纳他霉素生产厂家直销含量99%

¥1500.00

1-19千克

¥1450.00

≥20千克

产品规格

可售数量： 933520千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

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产品属性

供应麦芽糖醇食品级麦芽糖醇麦芽糖醇厂家直销含量99示例图1

纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。

分子式

C33H47NO13，分子量为665.73
　　英文名：Natamycin

中文名：纳他霉素

分子式：C33H47NO13

纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素(Natamycin)，是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末，通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合，阻遏麦角甾醇生物合成，从而使细胞膜畸变，终导致渗漏，引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理，有明显的延长保质期作用。

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