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中性蛋白酶生产厂家,中性蛋白酶PH值,中性蛋白酶添加量

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江苏宜昊添生物科技有限公司

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江苏苏州

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   中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。




江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图1

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类别 中性蛋白酶
型号 YUU
品牌 宜昊添
酶活力 2w5w10w15w20w25w
酶活力保存率 99
砷含量 0
有效物质含量 99
重金属 0
产品规格 1*25
CAS 9001-92-7

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