【钠，优质食品级钠，钠生产商】价格_批发_厂家_参数_图片_食品保水剂

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钠，优质食品级钠，钠生产商

¥25.00

1-49千克

¥20.00

50-199千克

¥15.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 888888千克

江苏宜昊添生物科技有限公司

采通通 7 年资质认证实名企业

9年

经营年限

江苏苏州

所在地区

10.0

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产品属性

多聚磷酸钠

多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种高品质的海产品添加剂，可有效保持海产品特有的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性

生产肉制品时，用量为0.5将本品加入适量的水中，搅拌溶解，冷却至5以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉，再按常规步骤进行，生产饮料时将0.1-0.3的本品用水溶解后加入，搅拌混合后再罐装，生产鱼丸、肉丸时，在打浆过程中把本品溶解成溶液加入，均匀打浆30-40分钟，再按原工艺操作。

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