【植脂末生产厂家，植脂末添加量-植脂末】价格_批发_厂家_参数_图片_增味剂

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植脂末生产厂家，植脂末添加量-植脂末

¥20.00

1-49千克

¥18.00

50-199千克

¥15.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 88888888千克

江苏宜昊添生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

8年

经营年限

江苏苏州

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

名称：植脂末

含量：99%

别名：奶精

一、【植脂末性状】

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。

二、【植脂末用途】

饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。

食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。

采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中。

植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。

植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。

三、【植脂末包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

1.改善茶汤色泽，使之具有丝绸之亮色

2.抑制茶汤苦味，掩盖不良气味
3.提供浓香奶味，不添加人工香精
4.经造粒后的产品冲调性更佳
5.更高的酪朊酸钠，提供更优良的性价比
6.口感润滑，口味浓郁

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植脂末又称奶精，是以进口优质酪蛋白、氢化植物油脂、葡萄糖浆等为主要原料，采用国外先进设备及先进工艺配方加工而成，确保了产品的物理特性，产品结晶均匀、组织细腻、香味浓郁、品质优良。外观：喷雾干燥的、疏松的白色到奶油色植脂粉末，无杂质。具有淡淡的奶油香味，微甜，无异常滋味。

1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
  2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。
  3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
  4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
  5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳粉

○：非常适合 ◇可以使用 ▽ 冰水可溶 ※可耐酸

产品型号	油脂种类	油脂含量	增百性	速溶性	咖啡	调味品及汤料	焙烤	冰淇淋	奶茶	速溶咖啡	配方奶粉
K35	棕榈油椰子油	35正负2%	*	*	○	○	◇	○	○	○
K50	棕榈油椰子油	32正负2%	*	*	○	○	◇	◇	○	○
K60	棕榈油椰子油	32正负2%	*	*	○	○	◇	○	○	○
K70	棕榈油椰子油	32正负2%	*	*	○			◇	◇	○
T40	大豆油	32正负2%	*	*	○	○	◇	○	○	○
T50	大豆油	32正负2%	优异	*	○	○	◇	○	○	○
T72	大豆油	32正负2%	优异	*	◇		○		○	○
T90	大豆油	32正负2%	优异	*	◇	◇	◇		○	○
S32 ▽ ※	棕榈油椰子油	32正负2%	*	*		○		○		○
K32▽	葵花籽油	32正负2%	*	*	○	◇	◇	○	○	○
60A	棕榈油或椰子油	60正负5%	优异	*	◇	○	○	○	○	○
M50▽	初榨椰子油	50正负5%	优异	*	○	◇	◇	○	○	○	○