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卵磷脂生产工艺,大量供应卵磷脂,卵磷脂的作用

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江苏宜昊添生物科技有限公司

8年

经营年限

江苏苏州

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10.0

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产品属性

蛋黄卵磷脂简介:

性状:黄色粘稠状液体,溶于冷水,易溶于开水,水溶液为乳白色液体,无异味。
用途:乳化剂;脱膜剂;品质改良剂等。广泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙产品,使用方便,成本低,效果好。

产品特点: 本类产品由大豆中提取,经适度改性或者不改性脱油后得到的棕黄色粉状物质。是良好的乳化剂、增稠剂,可自然降解。 磷脂难溶于水和丙酮,易吸水膨胀为胶 体,易溶于苯溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰 具有较强的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均匀的分散在水(油)中。

本类产品适用于食品、饲料、皮革、油漆涂料等行业。

产品组成:磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰 (脑磷脂)、磷脂酰肌醇和其他磷脂。




型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 25*1
主要营养成分 卵磷脂
品牌 宜昊添
外观 粉末或结晶
含量 99
保质期 两年
主要用途 营养强化剂

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卵磷脂生产工艺,大量供应卵磷脂,卵磷脂的作用

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