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产品规格
规格: 150L冰制冷巴氏杀菌机 150L单罐 150L压缩机制冷巴氏杀菌机 150L普惠型巴氏杀菌机 50L自来水制冷巴氏杀菌机 低温操作台 单开门消毒柜 单开门酸奶机
巴氏杀菌奶的制作工艺非常简单,是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留15-30分钟进行杀菌,然后再冷却到40度左右,整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温,杀菌以后奶温是85度,这个温度直接饮用或灌装都太烫,而且牛奶不易保存,40度左右也是做酸奶适合的温度,这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料,经过巴氏杀菌,冷却,灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。
巴氏杀菌机由底座、水箱、奶罐、循环水泵、循环水路六部分组成,其中水箱分为多种:1、上层为热水箱,下层为冷水箱。2、热水箱。3、无水箱。由液位计,循环水路组成,奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成,其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。奶罐分为三层,里面是装奶层,中间是水循环层,较外面是保温层。
奶吧店 一般的配套设备有杀菌机,酸奶机,消毒柜,低温操作台,奶昔机,碎冰机,运输桶,保鲜柜等。可以根据自己的需求定制设备
巴氏鲜奶杀菌机 水循环85度灭菌设备 自来水制冷巴氏杀菌机 压缩机制冷巴士杀菌机 酸奶机
¥ 2400.00 ~ ¥ 19000.00
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