【湛蓝定制土豆杀青漂烫机流水线漂烫冷却流水线土豆热水漂烫专用设备预煮机】价格_批发_厂家_参数_图片_果蔬加工设备

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湛蓝定制土豆杀青漂烫机流水线漂烫冷却流水线土豆热水漂烫专用设备预煮机

¥ 9000.00 ~ ¥ 45000.00

3米起订

产品规格

规格: 4米预煮漂烫线 5米预煮漂烫按需定制规格

诸城湛蓝机械有限公司

实名企业

11年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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图文详情

产品属性

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湛蓝机械
			名称	土豆漂烫流水线
			材质	SUS304不锈钢
			控制方式	微电脑芯片控制面板
			电压	380V
			包装	缠绕膜包装
			适用范围	各种叶类蔬菜的预煮漂烫

undefined 果蔬加工进行热烫处理的原因：

破坏酶的活性；排出组织内的空气；增加细胞膜透性；抑制微生物生长。烫漂时间一般以过氧化氢酶和过氧化物酶恰好失活为标准来确定烫漂的时间。指示剂：①0.3%~0.5%的愈创木酚溶液（用50%的酒精溶解）；②0.3%~0.5%的胺溶（用50%的酒精溶解）检验过氧化物酶和过氧化氢酶的活性存在与否，可用指示剂和双氧水滴加在烫漂冷却后的原料纵切面上的中心部位，如果变色，说明酶的活性存在，如果不变色，说明酶的活性已经被钝化。

特点：

本机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热，特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，水浴式蒸煮漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的蒸煮漂烫，更有效地对产品进行护色处理，双层网带式设计可将物料全部压制在水中，避免物料因浮力造成的漂烫不彻底。网带两侧都各自留有20公分的清洗区域，便于网带底部的清洗。上盖处带有水密封装置，可以避免蒸汽在间隙间泄露。可调速式输送系统可有效的控制产品的蒸煮漂烫时间，合格的完成产品的连续蒸煮漂烫工艺。

技术参数：

外型尺寸：4000*1500*810mm

网带中心距：1200mm

电源：380V /50Hz

时间：可调

功率：3kw

加热方式：蒸汽加热

材料配置（附表）

部件名称	材料型号	规格	备注
槽体与支撑	SUS304不锈钢	2毫米
传动轴	SUS304不锈钢	Ø32
保温层护板	SUS304不锈钢	0.8毫米
保温盖	SUS304不锈钢	1.2毫米
传送网带	SUS304不锈钢	1200型	穿轴：10，
传送网带齿轮	SUS304不锈钢	11齿	节距：38.1
传送链条	SUS304不锈钢	节距：38.1
保温材料	硅酸铝	50毫米厚度
托带角钢	SUS304不锈钢	40403
推料板	SUS304不锈钢	高度50
角座阀	青岛精锐	DN40
温度传感器	江苏环亚	2个
电机减速机	山东邦飞利	0.75kW
控制电器	正泰电器