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羊奶生产设备奶吧设备厂家专业生产鲜奶加工设备羊奶生产线小型酸奶生产线加工设备液体发酵罐奶吧设备

¥ 5600.00 ~ ¥ 18500.00

1台起订

产品规格

规格: 制冷罐双联过滤器发酵罐均质机杀菌罐袋式灌装机预热罐

山东同昌机械有限公司

采通通 6 年实名企业

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

巴氏奶的标准生产工艺流程：

原奶 → 储存 → 过滤 → 预热 → 奶酪提取 → 均质 → 杀菌 → 预冷 → 发酵 → 灌装 → 洗瓶 → CIP清洗

巴氏奶标准流程配套设备为：

原奶 → 泵 → 储存罐 → 泵 → 双联过滤器 → 泵 → 预热罐 → 泵 → 均质机 → 泵 → 搅拌杀菌罐 → 泵 → 预冷罐 → 泵 → 发酵罐 → 灌装机 → CIP清洗系统

（1）客户将鲜奶整体储存在原奶罐中，再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热，一般预热温度会在45℃左右。

（2）预热完成后，将原奶打入到均质罐中进行均质，同时加上相应的辅料，使原奶均质之后更加丝滑。

（3）均质完成后，开启离心奶泵，将原奶打入到到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。

（4）需要杀菌时，开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌，按照不同的热源、产量区分，杀菌用时一般为0.5～1.5小时左右，巴氏杀菌温度为85℃。

（5）杀菌完成后，通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行预先降温，然后打入到发酵罐中，添加相应的菌种和发酵剂，进行酸奶发酵。

（6）整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。

截图12

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巴氏奶杀菌罐2
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单罐型杀菌机

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经济型杀菌机

均质机

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CIP自动清洗系统

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三罐循环杀菌机1

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客户1

公司3

公司地处风景秀丽的胶东半岛，位于的恐龙之乡、中国龙城--山东省诸城市。本公司是一家具有20多年历史的老牌食品机械生产厂家，集研发、设计、生产、销售、售后于一体的高科技企业。近年来，公司在企业的带领下，培养了一批高素质管理人才、技术过硬的技术工人队伍、诚信敬业的销售团队、负责守时的售后人员，逐渐将公司品牌推向全国、全世界。
　　公司现有产品涉及到真空包装机械、肉制品加工机械、丸子生产机械、蔬菜清洗设备、油炸设备、高温杀菌设备、巴氏杀菌设备、奶吧店成套设备、乳品杀菌灌装生产线、果酒杀菌灌装生产线、饮料杀菌灌装生产线、血豆腐生产设备、鱼豆腐生产设备等12个系列160余种专业设备。
　优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为我公司生存的主要要素。公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新求发展”的理念，以“，精益求精”的质量方针。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。我们愿与新老客户真诚合作，与时俱进，共创辉煌。

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