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¥ 2400.00 ~ ¥ 16500.00
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产品规格
规格: 制冷罐 单开门酸奶机 双联过滤器 发酵罐 均质机 杀菌罐 管道过滤器 袋式灌装机 预热罐
酸奶和牛奶加工的工作流程:
1.预热罐对牛奶进行加热,温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把牛奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备
奶吧杀菌机根据产能不同有100型号和150型号,100型号单次的大杀菌量是100公斤,150型号单次的大杀菌量是150公斤,根据制冷方式不同有压缩机制冷、冰块制冷、水循环杀菌,同时对应着4款套餐,豪华型套餐、标准型套餐、经济型套餐、普惠型套餐,每一款套餐里都含有牛奶杀菌机、酸奶机、消毒柜、低温操作台、奶昔机、碎冰机、运输桶。
鲜奶吧设备分类: 酸奶机、专业的牛奶巴氏杀菌机、冰淇淋机、热风循环杀菌柜、
专用展示柜、专用操作台、电炸锅、奶昔机、大小规格奶桶、料理机、热奶桶。
酸奶巴氏杀菌机 巴氏鲜奶生产设备厂家 杯装酸奶加工全套设备 酸奶发酵罐 山东鲜奶吧设备 奶吧设备厂家 鲜奶保鲜制冷存
¥ 2400.00 ~ ¥ 16500.00
¥ 16500.00
16台可售
¥ 5600.00
16台可售
¥ 15000.00
16台可售
¥ 15000.00
16台可售
¥ 15000.00
16台可售
¥ 16500.00
16台可售
¥ 15000.00
16台可售
¥ 3300.00
16台可售
¥ 2400.00
16台可售
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