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壳聚糖(Chitosan),也称几丁聚糖,学名为β-1,4-聚-葡萄糖胺,由阿拉斯加深海雪蟹经脱钙、脱脂、脱蛋白、脱乙酰等工艺加工而成,有人体第六生命要素之美誉。
壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物,一般而言,N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖,或者说,能在1%乙酸或1%盐HCL中溶解1%的脱乙酰甲壳素,这种脱乙酰甲壳素被称之为壳聚糖。事实上,N-脱乙酰度为55%以上的甲壳素,就能在这种稀酸中溶解。作为工业品的壳聚糖,N-脱乙酰度在70%以上。N-脱乙酰度在55%~70%的是低脱乙酰度壳聚糖,70%~85%的是中脱乙酰度壳聚糖,85%~95%的是高脱乙酰度壳聚糖,95%~99%的是超高脱乙酰度壳聚糖。N-脱乙酰度99%的壳聚糖极难制备。甲壳素的每个糖基上,也许都有N-乙酰基,也许不一定都有N—乙酰基,凡是N—乙酰度在50%以下的,都被称之为甲壳素,因为它肯定不溶于上述浓度的稀酸。
具体使用方法及用途,请自行百度查阅。
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13953631180
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0536-6712265
生产厂家 科海甲壳素 蟹壳脱乙酰度90%壳聚糖 甲壳胺 造纸助剂 壳寡糖专用原料
¥ 140.00 ~ ¥ 145.00
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