【牛奶消毒罐杀菌机奶吧专用牛奶杀菌设备四川牛奶羊奶全套生产设备山东鲜奶巴氏杀菌机现货销售诸城众运厂家直销巴氏奶配】价格_批发_厂家_参数_图片_乳品机械

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牛奶消毒罐杀菌机奶吧专用牛奶杀菌设备四川牛奶羊奶全套生产设备山东鲜奶巴氏杀菌机现货销售诸城众运厂家直销巴氏奶配

¥ 5600.00 ~ ¥ 18500.00

1台起订

产品规格

规格: 制冷罐双联过滤器发酵罐均质机杀菌罐袋式灌装机预热罐

山东同昌机械有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

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我公司生产可以加工牛奶，羊奶，马奶，驴奶，骆驼奶，牦牛奶，酸奶的设备，包装方式可以选择袋装，瓶装，杯装。按照客户的需求加工定制。一天一吨的设备可以加工，一个小时一吨的也有 _104314200

奶制品生产线特点：

1、优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。

2、自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。

3、人员数量减少，劳动强度分配合理。

4、布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小。

5、根据定做方提供的车间平面图，设计出相应的车间设备布置规划图，尽量提高空间的使用效率，做到合理、。

奶制品生产线工艺流程：

（1）客户将鲜奶整体储存在原奶罐中，再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热，一般预热温度会在45℃左右。

（2）预热完成后，将原奶打入到均质罐中进行均质，同时加上相应的辅料，使原奶均质之后更加丝滑。

（3）均质完成后，开启离心奶泵，将原奶打入到到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。

（4）需要杀菌时，开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌，按照不同的热源、产量区分，杀菌用时一般为0.5～1.5小时左右，巴氏杀菌温度为85℃。

（5）杀菌完成后，通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行预先降温，然后打入到发酵罐中，添加相应的菌种和发酵剂，进行酸奶发酵。

（6）整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。

巴氏杀菌原理：

巴氏杀菌原理：利用细菌的生长特性，在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，一般生长温度为28-37摄氏度，但温度越高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的较适生长温度和耐热耐冷能力，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经过巴氏杀菌后仍保留了一少部分无害和有益、较耐热的细菌和细菌芽孢，因此经巴氏杀菌后的牛奶要在4摄氏度左右的温度下保存，且只能保存3-10天，较多16天。