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产品规格
可售数量: 200吨
磷酸氢二钾 DIPOTASSIUM PHOSPHATE
一、化学名: 磷酸氢二钾
二、分子式: K2HPO4,K2HPO4· 3H2O
三、分子量: 无水物:174.18;三水物:228.22
四、CAS: 无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1
五、性状:无色或白色正方晶体粉末或颗粒,易潮解,呈碱性,
六、用途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
七、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | FCC VII | |||
含量(干基计),w% ≥ | Content(Dry Basis), w% ≥ | 98 | 98 | ||
砷(As),mg/kg ≤ | Arsenic(As), mg/kg ≤ | 3 | 3 | ||
氟化物(以F计),mg/kg ≤ | Fluoride,mg/kg ≤ | 10 | 10 | ||
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ | Heavy Metals (Pb), mg/kg ≤ | 10 | |||
水不溶物,w% ≤ | Insoluble Substances, w% ≤ | 0.2 | 0.2 | ||
铅(Pb),mg/kg ≤ | Lead (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | ||
干燥减量,w% | 无水物 ≤ | Loss on drying, w% | Anhydrous ≤ | 2.0 | 2.0 |
pH值(10g/L 溶液,25℃) | pH value(10g/L,25℃) | 9.0±0.4 | ———— |
江苏优质食品级磷酸氢二钾无水
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