【食品级菊糖酶菊糖酶生产厂家菊糖酶价格高活力酶制剂】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

1/1

食品级菊糖酶菊糖酶生产厂家菊糖酶价格高活力酶制剂

¥240.00

1-99千克

¥220.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 156200025千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

食品级4-己基间苯二酚 4-己基间苯二酚生产厂家 4-己基间苯二酚价格示例图1

菊糖酶

菊粉酶（inulinase）是能够水解β－2，l－D一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，学名β－2，l－D一果聚糖酶，又叫β一果聚糖酶，2，l－D一果聚糖水解酶（EC 3．2．l）。分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

产品名称：菊糖酶

产品别名：菊粉酶、β一果聚糖酶

菊糖酶性质：

1.热稳定性大多数报道中，菊粉酶的适温度为52～64℃之间，55～58℃ 适宜。

2. pH值对活力的影响菊粉酶适pH为弱酸性，这一性质不仅操作安全，而且使用过程中可以防止微生物污染，也是果糖稳定的pH值。

3.底物专一性李俊刚等（1999）认为，提高菊粉酶酶解效率的关键在于提高酶活和增加底物对酶作用的敏感性。据研究报道，菊粉酶不仅可以对菊粉作用，也可以对蔗糖及棉子糖作用，并表现出更高的活力和水解能力。使用菊芋提取液或菊粉做碳源，都能诱导产生菊粉酶，但菊芋提取液作底物效果更好。这可能是因为提取液除含菊粉外，还含有较多的短链的多聚果糖，更有利于菌体的生长以及被酶水解（Pramod等，1991）。也就是说，一定的底物可以诱导生成菊粉酶，但用不同的碳源作底物对酶的活性影响很大。研究发现一定浓度的菊粉、麦芽糖和低浓度的果糖能够诱导生成菊粉酶，淀粉对菊粉酶的影响不大，葡萄糖却能明显地抑制菊粉酶活性。表明菊粉酶有底物专一性。

食品级4-己基间苯二酚 4-己基间苯二酚生产厂家 4-己基间苯二酚价格示例图2

食品级4-己基间苯二酚 4-己基间苯二酚生产厂家 4-己基间苯二酚价格示例图3

山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京，浙江-杭州，福建-福州，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。