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大型羊肚菌干燥设备 空气能羊肚菌干燥箱 羊肚菌烘干机厂家价格

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¥ 14800.00 ~ ¥ 65000.00

1台起订

产品规格

规格: 12P羊肚菌烘干机 6P羊肚菌烘干机 推车+托盘

广东中烘守恒节能设备有限公司

9年

经营年限

广东佛山

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

大型羊肚菌干燥设备 空气能羊肚菌干燥箱 羊肚菌烘干机厂家价格

 羊肚菌对温度和湿度要求非常高。羊肚菌含水量非常高,采摘新鲜的羊肚菌,用手一捏,水分一滴一滴往下面掉。这种菌类水分非常高,出水比较容易,在烘干过程中要特别注重温度与湿度的控制,控制不好导致物料烘干的失败,风险是比较大的,属于高风险的干燥物料。

  羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,属于名贵菌类,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京、湖南等地区。

  羊肚菌烘干工艺要求,采收天气、采摘批次不同,都略有差异。受天气的影响,下雨天或者天晴,羊肚菌采摘的批次,比如 茬菇、 茬菇、第三茬菇,羊肚菌的肉质跟含水量都是不一样的。

  以 茬菇的烘干为例,采用空气能羊肚菌烘干机进行干燥:

  1)烘干初期:

  无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始启动热泵型羊肚菌烘干机起烘。起烘温度不能低于35℃,好是35℃起烘,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。

  2)升温排湿

  温度上升在40℃~45℃的范围内,湿度降到55%,烘2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。

  3)强化烘干排湿

  温度上升到50℃左右,温度设定在35%,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。

  4)高温干燥

  温度上升至53--55℃,温度降到15%,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。

  需要强调的是,在羊肚菌的干燥过程中,不宜升温过快,每阶段约5℃较为适宜,烘出的羊肚菌含水量约12%,外形饱满,菌柄米白,菌帽棕色或黑色,气味芬芳。另外95%以上的菌类菇类,如牛肝菌、竹荪、松茸、灵芝、猴头菇、黑白木耳、姬菇、杏鲍菇、茶树菇、红菇、花菇、金针菇、鸡腿菇、滑子菇、香菇等都可使用热泵型羊肚菌烘干机干燥,以达到节能、环保、 、智能化操作干燥高品质干菇的目的。

  5、回软

  羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。

  羊肚菌烘干机采用热泵热风循环烘干房烘干,程度的保留了羊肚菌的营养及香味,菇片表面平整,颜色保留其本色。空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀 。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮,而将热泵烘干机制取的热风送出,再经由风道至烘干房内,烘干机内置除湿风机的冷凝除湿装置,实现热风风机驱动,除湿风机吸取潮气,实现风路的360度的平面旋转推拉,使羊肚菌烘干房温度和热量均匀细致,进而使羊肚菌干品的品相更佳。我们设计的这种风路结构,也适合于可用于常见的野生食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、灵芝、姬菇、黑皮鸡枞、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、松菇等烘干处理。

  广州守恒科技有限公司位于广州市荔湾区,是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色,是专业的烘干设备和烘干方案的提供商,欢迎广大国内外客户咨询了解。

  【羊肚菌烘干机】售后服务

  ¨ 设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。

  ¨ 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。

  ¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修


加工定制
品牌 守恒
型号 SH-6P
操作方式 连续式
适用物料 多种可用
应用领域 中药材烘干,农产品烘干,肉制品烘干,水产品烘干,工艺品烘干等
传热面积 100
转速 3800
功率 6
外形尺寸 4*2.3*2.1
占地面积 15
重量 110
订货号 SH000114
货号 SH000114-1
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大型羊肚菌干燥设备 空气能羊肚菌干燥箱 羊肚菌烘干机厂家价格

¥ 14800.00 ~ ¥ 65000.00

规格
价格/数量
6P羊肚菌烘干机

¥ 39800.00

1011台可售

12P羊肚菌烘干机

¥ 65000.00

1011台可售

推车+托盘

¥ 14800.00

1011台可售

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