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厂家供应优质酶制剂胰酶生产厂家胰酶厂家胰酶价格食品级胰酶

¥280.00

1-24千克

¥270.00

25-99千克

¥260.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 156260000千克

山西中诺生物科技有限公司

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11年

经营年限

山西太原

所在地区

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产品属性

供应食品级甜菜碱无水甜菜碱质量保证示例图1

中文名：胰蛋白酶

英文名：Trypsin

别称：胰酶

化学式：C6H15O12P3

分子量：24000

水溶性：易溶

外观：白色或类白色白色结晶状物质或冻干粉，溶于水，不溶于有机溶剂，pI10.5，适pH值7.5-8.5。

稳定性：pH值为2-3时稳定。抑制剂有 (DFP)、对甲苯磺酰赖氨酸氯甲基酮(TLCK)、天然的胰蛋白酶抑制剂、丝蛋白酶抑制剂、巨球蛋白：α2、Ag+。激活剂为Ca2+，能阻滞胰蛋白酶的自溶，促进胰蛋白酶原的激活。底物专一性是带正电荷的赖氨酸与精氨酸的侧链，产物是羧端为赖氨酸或精氨酸的肽，酶反应优先水解精氨酸、赖氨酸。用于生化研究，蛋白质的结构分析和序列研究，

胰蛋白酶可作为蛋白分解酶。
白色或类白色冷冻干粉或结晶。是胰脏丝氨酸蛋白酶。易溶于水，不溶于有机溶剂。蛋白质的结构分析和序列研究，蛋白质的消化和分解。

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