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血制品抗凝固剂血立晶A 食品级血立晶A价格 血立晶A生产厂家

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¥26.00

≥500千克

产品规格

可售数量: 15620000千克

山西中诺生物科技有限公司

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

供应二氧化氯 杀菌消毒 二氧化氯生产厂家示例图1

 


★应用范围:各类食品。 
★功能作用:本品可以防止鸭血、羊血、猪血、鸡血、牛血等畜禽血浆在加工制作血块或血肠等血制品前凝固,同时防止畜禽血浆分成、沉淀、变色等现象发生。 
★ 使用限量:按生产需要适量添加。畜禽血浆参考用量:2-8g/kg(以畜禽血浆计算)。 
★使用方法:将本品用常温水溶解后搅拌加入新鲜畜禽血浆中。 
★应用资料:
①.散装血豆腐做法:将0.2-0.8%血立晶A型(以血浆计算,血浆储存时间越长用量越大。采集血浆30分钟内就加工血块可以不加血立晶A)加入搅拌型采集桶,把血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先将血浆过滤。按血浆2-5倍称取净凉开水或纯净水,加入0.1%血立晶B型(以成品计算)搅拌溶解。然后加入血浆搅匀,隔层75-85℃加热20-30分钟凝固成血块。也可以自然凝固,将血块划开,放入80热水煮20-30分钟或送入蒸箱蒸20-30分钟即可。 
②.盒装血豆腐做法:将0.2-0.8%血立晶A型(以血浆计算,血浆储存时间越长用量越大。采集血浆30分钟内就加工血块可以不加血立晶A)加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。取血浆2-5倍凉开水或纯净水,加入0.1%血立晶B型(以成品计算),搅拌溶解均匀成为凝固剂溶液。再将新鲜血浆过滤、抽真空,然后一边罐装一边加血立晶B型溶液、封口、隔层75-85℃加热或放入蒸箱蒸煮20-30定型。 


 


 


供应二氧化氯 杀菌消毒 二氧化氯生产厂家示例图2
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山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。


主要有效成分 血立晶A
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 食品增稠剂
品牌 中诺
产品规格 25/1
执行标准 国标
CAS 见包装
产地 山西太原

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