说起国内的火锅界，不得不提的一个品牌是海底捞，而最喜欢吃火锅的地方又不得不说重庆。

如今，这二位终于“合体”了，海底捞举旗入渝了。

海底捞和重庆都是火锅界的“名人”，碰撞在一起自然会引起火花。

重庆火锅的九宫格是属于老火锅，也称为传统火锅。它的特点就是麻辣厚重、牛油香浓，60多种纯天然原料，把麻辣鲜香浓缩为一体，使之具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的独特风味。

而海底捞的味道中规中矩，主打服务和环境在火锅之都能突出重围吗？

重庆本土火锅的味道。如果再提升服务、注重无烟环境做好排烟净化。我想还是能独树一帜！

迅能厨电一直围绕“助力火锅产业，打造健康环境”的目标，研发面向市场，科技服务市场，不断提升自主创新研发能力，提升品牌形象，提升服务品质，充分发挥高企的优势和模范带头作用，帮助火锅企业营造舒适的用餐环境，增加回头客，提升店面利润。

2019迅能全新推出（迅能.小破球）  迅能·小破球无烟火锅采用全新立体环吸技术，新型外观专利设计，样式独特新颖，不做管道，不加水，不加药水，不仅能吸烟，还能当广告牌使用。行业创新除湿技术，5层净化，层层过滤，岂止会吸烟，还能净化火锅油烟，吸烟率95%，TVOc净化率68.5%。地面无积水。

迅能小破球跨界三合一。现在只需要一台迅能小破球设备，即可实现1张桌子，3种功能，超高性价比，店面一年四季都是旺季。

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