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江苏南京通盈供应 食品级鱼精蛋白 食用防腐剂 鱼精蛋白生产厂家 鱼精蛋白含量99% 量大优惠 1kg包邮

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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鱼精蛋白是一种碱性蛋白,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。 

性状:白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。

用途:调味剂、增味剂,防腐剂。用于米饭、中华面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中,亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等

型号 食品级
类别 食用防腐剂
品牌 通盈
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 防腐剂
CAS 39340-57-3
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