【食品级肌苷酸二钠肌苷酸二钠价格肌苷酸二钠用途 1公斤起订量大从优】价格_批发_厂家_参数_图片_增味剂

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食品级肌苷酸二钠肌苷酸二钠价格肌苷酸二钠用途 1公斤起订量大从优

¥125.00

1-24千克

¥120.00

25-99千克

¥115.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 15620000千克

山西中诺生物科技有限公司

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11年

经营年限

山西太原

所在地区

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产品属性

现货供应阿拉伯糖食品级L-阿拉伯糖含量99% 甜味剂示例图1

食品级肌苷酸二钠生产厂家肌苷酸钠（IMP）标准：食品级
性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，平均含有7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。阈值0.012％。不潮解。熔点不明显，180时呈褐色，230左右时分解。性稳定，在一般食品加工条件下（pH值为47）、100加热1h无分解现象。与L-谷氨酸钠对鲜味有相乘效应（如以肌苷酸钠与L-谷氨酸钠之比为1：7，即有明显增强鲜味的效果）。其溶液的大吸收波长为250nm±2nm。遇动植物中磷酸酯酶可分解而失去鲜味。44开始失去结晶水，120以上成无水物。易溶于水（13g/100ml,20），水溶液呈中性，微溶于乙醇。天然品存在于鲔鱼等中。
用途：调味剂增鲜剂

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