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可售数量: 200吨
乳酸钙分子式( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O ,分子量308.3 。
乳酸钙为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
分子式:CH3CHOHCOO2Ca·5H2O
分子量:308.3
CAS号:814-80-2
EINECS号:212-406-7
1、乳酸钙在食品行业的用途:
(1)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;
(2)L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。
2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:
(1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。
(2)L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。
乳酸钙的用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。
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15254157063
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83-0531-82687654
食品级乳酸钙|营养强化剂乳酸钙|乳酸钙饲料级
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