【香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备

¥ 16880.00

1台起订

产品规格

规格: 1000

诸城市利特食品机械有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

14年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。

香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备示例图9

香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备

1.设备特点：

①真空滚揉机在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质，对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具正反转功能，具自动出料功能。整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

②真空滚揉机是采用同类产品的先进技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。

2.性能简介：

①本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
②浆叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有GR200-1600型，还有GR-20、30、50型实验室用小型滚揉机。买家可以根据自己的具体工艺按需要定制哦。

3.使用效果：

①使腌制液在原料肉内均匀吸收。

②增强肉的结合力，提高肉的弹性。

③保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

④增加保水性，提高出品率。

⑤提高产品的柔嫩性和结构稳定。

4.产品优势：

①可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

②控制面板均采用防水触摸屏控制。

③滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

④桨叶采用圆弧型独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。

香熏肉多功能真空滚揉机使用说明变频腌肉机全自动家禽加工设备

型号	功率 (kw)	生产能力（kg/罐）	外形尺寸 (mm)
GR-100	1.85	50	1050X600X1045
GR-200	2.25	100	1200X700X1270
GR-300	2.25	150	1250X800X1350
RG-400	2.25	150-200	1420X900X1450
GR-600	2.25	225-300	1570X900X1450
GR-1000	2.95	375-500	1840X1000X1540
GR-1200	2.95	450-600	1860X1100X1750