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食全食美氯化镁稳定剂凝固剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销供应

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郑州食全食美商贸有限公司

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河南郑州

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产品属性

 

    氯化镁纯品为无色单斜结晶，工业品通常呈黄褐色，有苦咸味。容易吸湿，溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。在110℃开始失去部分 而分解，强热转为氧氯化物，当急速加热时约118℃分解。其水溶液呈酸性熔点118℃（分解，六水），712℃（无水）。

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。


保质期 720天
产地 中国
品牌 食全食美
型号 食品级
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 稳定 凝固
产品规格 1*25kg
执行标准 国标
含量 99%
名称 氯化镁

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食全食美氯化镁稳定剂凝固剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销供应

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