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田菁胶
Sesbania Gum
别名 豆胶、咸菁胶
田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高
《食品添加剂使用卫生标准》规定，田菁胶主要用于冰淇淋生产，可改善制品组织，提高制品品质，用量为0.05%。此外，与其极为相似的角豆胶在国外使用的范围极为广泛，如用于乳制品、肉制品、鱼及其制品、果酱、糖果、 食品等，用量为0.1%~1%
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13676991105
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0371-68796678
食全食美田菁胶增稠剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销供应
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