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食全食美D-异抗坏血酸抗氧化剂护色剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销

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¥25.00

1-499千克

¥23.00

500-999千克

¥20.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

郑州食全食美商贸有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.6

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产品属性

D-异抗坏血酸（D-Isoascorbic acid；D-2,3,5,6-四羟基- 酸-γ-内酯），亦称赤藻糖酸、异维生素C，分子式C₆H₈O₆，分子量为176.13。它是维生素C的一种光学异构体，因而与维生素C有相似的化学性质，属于水溶性抗氧化剂。

抗氧化剂；护色剂

根据食品的种类，选用D-异抗坏血酸或其钠盐。D-异抗坏血酸可以防止肉类制品、鱼肉制品、鲸肉制品、鱼贝腌制品、鱼贝冷冻品等的变质，或与亚硝酸盐、硝酸盐合用提高肉类制品的发色效果。肉类制品中D-异抗坏血酸的添加0.5～0.8g/kg。在桃子、苹果酱中D-异抗坏血酸的用量为0.2%，水果罐头750～1500mL/L，天然果汁80～110mL/L，啤酒30 mL/L

型号食品级

品牌食全食美

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 1*25kg

执行标准国标

主要用途抗氧化剂护色剂

名称 D-异抗坏血酸

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