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食全食美L-丙氨酸增味剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销

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郑州食全食美商贸有限公司

11年

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河南郑州

所在地区

9.6

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产品属性

 

 L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶丙酮。


(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。


(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。


丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味


型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 1*25kg
品牌 食全食美
含量 99%
执行标准 国标
主要用途 增味剂
名称 L-丙氨酸

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食全食美L-丙氨酸增味剂食品级食品添加剂生产厂家价格直销

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