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【牛骨胶原蛋白——简介】
骨 胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体的,它还含有人体所的 部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能好,是良好的 生理活性物质,不含胆固醇。故在食品、 、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子 量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。
【牛骨胶原蛋白——用途】
用于化妆品、食品、营养供给、品等。
【牛骨胶原蛋白——功能特性】
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量稳定,更有利于人体吸收利用。
2、色泽浅,性质温和,无刺激,无不适异味。
3、溶解性好,在常温下即可迅速溶解于水。
4、优良的生物性,不存在潜在的致敏物质。
5、保持纯 特性,未添加任何防腐剂。
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