【江苏通盈有卖食品级鸟苷酸GMP 鸟苷酸二钠厂家直销食用增味剂鸟苷酸价格鸟苷酸批发价量大优惠】价格_批发_厂家_参数_图片_其他食品添加剂

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江苏通盈有卖食品级鸟苷酸GMP 鸟苷酸二钠厂家直销食用增味剂鸟苷酸价格鸟苷酸批发价量大优惠

¥150.00

1-24千克

¥130.00

25-999千克

¥110.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

10年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

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产品属性

鸟苷酸

【产品简介】

碱解RNA得到的GMP是2′- 鸟苷和3′- 鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′- 鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成，此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。

【产品性状】

5'-鸟苷酸二钠为无色至白色结晶或白色晶体粉末，平均含有7个分子结晶水，无臭，有特殊的香菇鲜味。易溶于水;微溶于乙醇;吸湿性强。在一般的食品加工条件下，对酸、碱、盐和热均稳定。

【产品应用】

《食品添加剂使用卫生标准》规定:5'-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中，用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO规定，5'-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类，允许用量为0.5g/kg。

型号食品级

类别食用色素

有效物质含量 99%

主要用途增味剂

品牌通盈

执行标准国标

CAS 5550-12-9

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