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枣树,落叶乔木,高可达10米,树冠卵形。树皮灰褐色,条裂。枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。长枝红褐色,呈“之”字形弯曲,光滑,有托叶刺或托叶刺不明显;短枝在二年生以上的长枝上互生;脱落性小枝较纤细,无芽,簇生于短枝上,秋后与叶俱落。叶卵形至卵状长椭圆形,先端钝尖,边缘有细锯齿,基生三出脉,叶面有光泽,两面无毛。5~6月开花,聚伞花序腋生,花小,黄绿色。核果卵形至长圆形,8~9月果熟,熟时暗红色。果核坚硬,两端尖。
枣比较抗旱,需水不多,适合生长在贫瘠土壤,树生长慢,所以木材坚硬细致,不易变形,适合制作雕刻品。
种植管理
1、枣树是多花树种,花期长,花量大,但座果率很低,一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1—2%。抑制过旺的营养生长在加强土肥水管理、病虫害防治、确保树体健壮的基础上,对树体营养生长做适当控制。
2、抹芽:4月底5月初,枣树发芽后,对萌发出的新枣头,如不需做延长枝和结果枝组培养,都从基部抹掉。
3、疏枝:6月份,对膛内过密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不当,影响通风透光,又不计划做新枝利用的,从基部剪除。
4、剪芽:冬剪时,剪去发育枝顶芽,能防止继续发育抽枝而消耗营养。
【盆栽果树养护要点】
浇水:日常浇水,一般遵循“见干见湿”原则,夏季及时浇水,花期和冬季休眠期少浇水,花果期忌淋雨或叶面喷水。
施肥:结合换盆,秋施基肥;花前、果实膨大期、果后可适当追施水溶性肥料(注意控制浓度,薄施勤施)或喷施叶面肥。
病虫害管理:春夏高温潮湿季节,注意喷洒环保型杀菌剂,预防病害。日常养护时,发现虫害,及时人工清除或选用环保型杀虫剂。果实成熟一个月前,请勿喷洒农药。
夏季降温:夏季温度高,盆土覆盖干草、木屑,防止土温过高。
春秋换盆:春秋季节换盆时注意保护根系,盆子逐步增大(小苗大盆易涝,大盆小苗易干)。
修剪:日常管理时,及时剪除枯枝病害枝叶,冬季整形修剪时,有花苞的枝条,切勿剪除。
冬季防寒:不耐寒的果树,冬季可用塑料薄膜或杂草包捆盆子及植株基部。
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